国産牛キンパ

国産牛の特選キンパ！ラインナップの中でもリピーターの多い上位人気のキンパです。250g (お届け時は、1本の切れていない状態で提供致します。プラスチックナイフ付) 【米とキンパ 3つのこだわり】 1.産地 丹波篠山産コシヒカリ使用 玉川農場指定米 2.炊き方 お米を洗う時に出るぬかを素早く取り除くかどうかでご飯の味は左右します。 最初の研ぎで出るぬかを10秒以内と素早く落とし、これを3回繰り返し、更に流水で綺麗な水を浸透させてから炊き上げる事でふっくらとした美味しいご飯に炊き上げます。 3.下味 ご飯の味付けには牛骨スープを長時間炊き込んで作る秘伝の甘タレと酢を使用し、甘みと酸味でキンパのご飯味に適した味付けをしてから丁寧に巻きます。